烟台泥鱼鳅食品有限公司是一家加工销售泥鳅、鳗鱼、黄桑鱼等淡水鱼虾的公司，以泥鳅深加工为主的泥鳅食品加工厂，“鳅公子”品牌创始人，有多年的泥鳅产品深加工经验。产品远销国内外，深受消费者喜爱。主要产品有泥鳅汤，泥鳅酱，鳗鱼酱，蒲烧鳗鱼，泥鳅丸子，麻辣泥鳅条，香酥泥鳅条，裹粉泥鳅片，裹粉泥鳅条，泥鳅串，泥鳅水饺等泥鳅鳗鱼深加工产品。拥有自己特殊的泥鳅处理技术，解决处理掉泥鳅特有的土腥味，使泥鳅由难吃到好吃，从好吃到想吃，让泥鳅食品走上大众餐桌，为食补强身做出贡献。

泥鳅素有“水中人参”之称，营养价值高，未来前景广阔，欢迎有识之士前来洽谈，也可提供技术共同合作，吃真泥鳅认准"鳅公子"。